Was macht man wohl am Tag vor Heiligabend mit: 37 Kilo Hühnchen, 3 Kilo Käse, 27 Salatköpfen, 1 Kiste Erdbeeren ….?

=> ein supertolles Weihnachtsessen!

Nach einem Grosseinkauf trafen wir uns letzten Dienstag punkt 13.00 Uhr in der Kindertagesstätte Los Pinos. Mehr als 13 Helfer werkelten 6 Stunden in der Küche und draußen im Hof, um ein tolles Weihnachtsessen (nicht nur für den Gaumen) für 75 Kinder zu zubereiten.

Gleichzeitig wurden im der nebenan liegenden Schule (wir durften die Aula benutzen) die Tische gedeckt, Stühle gerückt und alles weihnachtlich und festlich dekoriert. Auch der Weihnachtsbaum bekam endlich Lichterketten.

Am Abend wurde es dann ernst – während wir die letzen Vorspeiseteller richteten und die Ofentemperatur regulierten, kamen die ersten Kinder. Die Meisten hatten sich unglaublich herausgeputzt! Mit dem Besten was sie zum anziehen finden konnten und frisch duftend kamen sie langsam zusammen. Fünfundsiebzig kleine bzw. junge Gäste trafen auf Grund unserer Einladung ein.

Auch wenn es hinter den Kulissen sehr hektisch zuging klappte alles reibungslos und die Kinder, kaum gewohnt so viel auf einmal zu essen, erfreuten sich sichtlich am Weihnachtsschmaus: Clown-Vorspeisenteller, Hühnchenfilet (die Hühnchen mussten wir erst filetieren) mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Kroketten und Salat, Eis mit Schokoladensoße und Erdbeeren verziert als Nachspeise.

Das Ziel allen Kindern das Gefühl zu geben heut ein ganz besonderer Gast zu sein und mal herrschaftlich zu speisen, haben wir erreicht.

Ein besonderer Dank geht an dieser Stelle an die Fundacion Chile (www.fundacionchile.cl), die für alle Kinder ein Geschenk gespendet hat. Auch unseren deutschen Besuchern, die etwas zum Einkauf dazugegeben haben möchten wir herzlich danken!

Dass wir Helfer allerdings vorerst kein Hühnchen mehr sehen können, versteht sich von selbst.