Für die Grundschulen der Region Quilotoa gibt es für 2010 eine andere Art der Versorgung. Wir haben auf Grund der Erfahrung der letzten Jahren beschlossen die Einkäufe der Lebensmittel für die Schulspeisung lediglich 2 Mal pro Jahr zu erledigen und die Produkte derweil zwischenzulagern. Somit ist bereits für die erste Jahreshälfte für Essen gesorgt und lediglich Früchte werden jeden Monat frisch gekauft.